記事一覧

自家製ドライトマト。


2017091209330078c.jpg


黒田農園フルーツプチトマトを半分にカット 軽く塩をして 上火だけの低温オープンで1時間程加熱します。

20170912093303d3e.jpg


焦げ目を付けない様にし セミドライトマトに仕上げます。 冷蔵庫で1週間は保存でき 前菜 パスタ メインの料理に酸味と甘味の良いアクセントになります。
スポンサーサイト