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鮟鱇のブロデット ¥1850(税込)

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オリーブオイルで刻みガーリックをソッフリット サフランとトマト あさりムール貝 輪切りにし軽く塩をした鮟鱇を乗せ オープン焼きします。  他の白身魚でも同様に調理します。
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