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カルボナーラ

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パンッチェッタ 50g オリーブオイルでソッフリット。
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チキンのブロードを加え煮詰め。
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卵 1 個とグラナパダノ 20gと和えるだけのオーソドックスなカルボナーラですが ちょっと開眼!
今度お試しを!
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