記事一覧

チョコレートのトルタ ¥480(税込)

チョコレートと小麦の代わりにココアを使ってトルタを焼きます。カスタードとホイップした生クリームを合わせトッピングします。...

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エイのグリーリア。 ¥1150(税込)

大きな真かすべ ではなく軟骨もコリコリ美味しい 水かすべをオープンでグリルしアンチョビー 塩ケイパー入りオリーブオイルのソースを添えます。...

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買い替え。

ワインセラー 少し大きめに変えました。...

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プロシュット デル フリウーリ。

プロシュットと云えばパルマ産が有名ですが、フリウーリのサンダニエーレを仕入れました。ちょっとリッチな感じです。...

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12月24日 クリスマスディナー 18:00~23:00 

12月24日 クリスマスディナー 18:00~23:00 小皿料理 10品種 前菜 パスタ 魚料理 肉料理 ドルチェ エスプレッソ お一人様 ¥6800(税込) ご予約 お受けしております。 📞011 241 0663...

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