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記事一覧

魚貝のソットリオ サルサ ペペロンチーノ¥1380 1/2 ¥880(税込)

魚貝のソットリオワインビネガー 1Lに塩50gで魚貝をボイル 水分を切ってオリーブオイルに漬け込み 真っ赤な唐辛子ソースを添えます。...

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本日 18:00より営業致します。

石狩南部 胆振地震 被災 お見舞い申し上げます。本日ディナーより営業します。...

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ブッラータのカプレーゼ 1330(税込)

そろそろ収穫終了の戸嶋トマト 黒田プチトマトとブッラータ(生クリームを包んだモッツァレラ)のカプレーゼです。...

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ブッラータとプロシュット¥1330(税込)

ブッラータは生クリームをモッツァレラで包んだ プーリアのチーズ。 プロシュットを合わせてみました。...

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18日(木) UHB 15:50~19:00 みんなのテレビ「キセキの食堂」

2週間で3回の収録。番組作りは大変です。トレンタの34年の足跡をたどった制作です。34年営業に感心されますが、無我夢中でまるで箱をあけた浦島太郎のようにあっという間に時間が過ぎました。...

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